茶葉包裝袋廠家分享茶葉的基礎(chǔ)分類

中國茶類的劃分有多種方法，根據(jù)制作方法和發(fā)酵程度的不同，可分為六大類：

1.綠茶(不發(fā)酵)

知名的綠茶有：西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，太平猴魁，六安瓜片，信陽毛尖，廬山云霧等。

2.白茶(輕微發(fā)酵)

知名的白茶有：白毫銀針，白牡丹，貢眉等。

3.黃茶(輕發(fā)酵)

知名的黃茶有：湖南的君山銀針，四川的蒙頂黃芽等。

4.青茶(即烏龍茶、半發(fā)酵)

知名的青茶有：閩北烏龍茶(武夷巖茶—大紅袍)，閩南烏龍茶(安溪鐵觀音)，廣東烏龍茶(鳳凰水仙—鳳凰單樅)，臺灣烏龍茶(文山包種、凍頂烏龍、東方美人等)。

5.黑茶(后發(fā)酵)

知名的黑茶有：湖南黑茶(天尖、貢尖、生尖)，湖北老青磚茶，四川邊茶，滇桂黑茶(普洱茶)等。

6.紅茶(全發(fā)酵)

知名的紅茶有：祁紅，滇紅，閩紅(正山小種—金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫)，川紅等。