吸嘴袋的三大內(nèi)在要求
吸嘴袋的內(nèi)在要求是指經(jīng)過(guò)包裝,使食品在其包裝內(nèi)完成保質(zhì)保量的技術(shù)性要求。
強(qiáng)度要求:指該包裝能維護(hù)所包裝的食品在貯藏、堆碼、運(yùn)輸、搬運(yùn)過(guò)程中抵御外界的各種毀壞力,如壓力、沖擊力及振動(dòng)力等。
呼吸要求:有些遠(yuǎn)銷食品如新穎果蔬等,在包裝貯藏過(guò)程中仍堅(jiān)持呼吸功用,因而,此類包裝資料或容用具有透氣性,或能控制呼吸作用,從而達(dá)到保鮮的目的。
營(yíng)養(yǎng)性要求:食品在包裝貯藏過(guò)程中,會(huì)逐步損失營(yíng)養(yǎng),所以,食品的包裝應(yīng)有利于食品營(yíng)養(yǎng)的保管,更理想的是能經(jīng)過(guò)包裝鎖住營(yíng)養(yǎng)。
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