食品包裝袋的保護(hù)作用
食品包裝袋是為了便于保鮮、儲(chǔ)存食品,從而產(chǎn)生了產(chǎn)品包裝。食品包裝袋直接和食品接觸,用于盛放和保護(hù)食品的薄膜容器。
生活中常見(jiàn)的食品包裝袋主要以塑料、牛皮紙、鋁箔復(fù)合而成的。物理保護(hù)貯藏于食品包裝袋內(nèi)的食物需要避免擠壓、撞擊,震動(dòng),溫差等現(xiàn)象。外殼可以使食物與氧氣、水蒸氣、污漬等隔開(kāi),防滲漏亦是包裝設(shè)計(jì)的所需因素。一些包裝涵括了干燥劑或脫氧劑用以延長(zhǎng)保質(zhì)期。真空包裝或抽去食品包裝袋中的空氣也是主要的食品包裝方法。
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